先生最新ブログ

みなさんこんにちは。
ホテル科の山岡です。
寒い日が続く中、平昌では毎日熱い戦いが繰り広げられていますね。

そのオリンピックの象徴ともいえる聖火。
「火」は、しばしば「感情」に喩えられます。
それは、情熱であったり、恋愛であったり、怒りであったり…。

愛の炎とも言われますので、ホテルのレストランでも「火」を使った演出があります。
それがフランベサービスです。

学生も怖がりながらも技術を磨いています。


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学校で身に付けたことをホテルの現場で実践して、
一人でも多くのお客様に感動を与える演出を提供してくださいね。

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みなさんこんにちは。

寒さが中々和らがない今日この頃いかがお過ごしでしょうか?

ホテル科の小中です。

2月14日(水)。2017年度の授業が終了しました。

2年生は終業式や卒業式のみを残し、通常の学校生活は本日最後ということで、

所々の教室にて最後の思い出を語り、別れを惜しむ声が聞こえてきました。

我がホテル科では、お世話になった2年生に対して1年生が最後にお礼を言いたい!ということで、

2年間の思い出のDVDを作成し、その鑑賞が終わるタイミングで1人1本のお花を持った1年生が突入。

お花を渡しながらお礼の気持ちを伝えました。

涙涙のお別れに2年生と1年生の年代を越えた絆を感じました、。

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みなさん こんにちは!
ホテル科、総合観光科担当の三分一(さんぶいち)です。

さて、みなさん「総合観光科」という学科をご存知ですか?
外国人留学生ばかりの学科で、日本語の勉強をしながらホテルや旅行業界について学んでいる学科です。
現在、台湾、ベトナム、フランスなど9ヶ国から来た22人の留学生達が学んでいます。

国際化が進む中、学内で国際交流ができるチャンスがありますので、イベントや授業などで一緒になった時は、ぜひ積極的に声を掛けて下さい(^o^)/Image


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こんにちは。

鉄道サービス科の里口です。

寒い日が続いていますね。

先日、鉄道サービス科1年生は近江鉄道のフィールドワークに行きました。

彦根駅の近江鉄道ミュージアムの見学をし、その後八日市にある太郎坊宮へ参拝しました。

雪の降り積もる中階段を昇り、皆で就職活動の成功を祈願しました。

普段、雪で遊ぶ事がほとんどない学生にとっては大変うれしかったようで、

みな小さな子供に戻ったようにはしゃいでいました。

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皆様

 

こんにちは。



エアライン・エアポート科の安本です。

 



お正月から約2週間経ちましたが、
生活リズムは戻りましたでしょうか?


私は正月に貯めこんだ脂肪が、

中々減らずで、困ってる今日この頃です。


さて、最近インフルエンザが猛威を奮っておりますが
みなさん体調は大丈夫でしょうか?


1年生は就職活動、2年生は卒業を控えておりますので
帰宅したら必ず手洗い・うがいをしましょう!!


ちなみにうがいはお茶や紅茶ですると
より殺菌効果が高いと言われているとか・・・


お金のある方は是非実行してみて下さい!!!

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新年第一号のブログでございますので

明けましておめでとうございます♪とご挨拶申し上げます。

皆様、新年はいかがお過ごしでしたか?私は紅白歌合戦を家族で見て、年越しそばを頂き、明けて元旦はお節料理を頂く、正しい日本の年越し?で新年を迎えました<m(__)m>

本日は何の日でしょう!?!?!?福を呼ぶえべっさんの『宵戎』です。明日が『本戎』毎年ワイドショーを賑わす『福男』が颯爽と門を駆け抜ける神事がありますね・・・

老若男女、分け隔てなく、そして仲睦まじく新年を迎えるという願いのこもった『睦月』関西には福々しい素敵な風習が沢山あり、何だかわくわく致しますね!(^^)!

今年は『火』の年ともいわれる華やかで情熱的な年であり、最後の平成の年♪

昨日成人式を迎え、3月には学校を卒業される2年生、昨年末から就職活動に突入された1年生・・・それぞれに素敵な輝かしい1年となりますように(*^_^*)

エアライン・エアポートの母、藤本のつぶやきでございました<m(__)m>

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みなさんこんにちは、すっかり寒くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか。

英語コミュニケーション科の橋本です。

今日は、全学科2年生後期にある「遊学ゼミ」についてです。

見ての通り「遊んで、学ぶ」授業なのですが、今回は私の担当しています「男の料理ゼミ」

の風景をご紹介しますriceball

このゼミでは、男の講師がレシピのない我流の料理を学生に伝授するという授業で、

11月に「おしゃれバーベキュー」を開催し、昼夜の学生で課外授業をしました。

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チキンを焼いたり、アヒージョをやったり

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オードブルを作ったりと、ただお肉を焼くだけではありません。

今流行の「インスタ映えup」となるよう盛り付けにもこだわりました!

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最後はみんなで記念撮影、あっという間に楽しい時間が過ぎました!

その他にも、運動したり、歌を考えたり、編み物をしたりとたくさんチョイスがありますので

2年生後期を楽しみにしておいて下さいねscissors

それではこともあとわずかとなりましたが、素敵なクリスマスと新年をお迎え下さい。

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こんにちは!旅行科の山田です。

12月といえばクリスマスに「研修旅行」。
そんな中旅行科は、南九州"鹿児島県"に行ってきました。
来年のNHK大河ドラマ「西郷どん」の舞台です。


しかしわたくし山田は、知る人ぞ知る「雨男」。
引率の前日まで天気が気になっていましたが、なんとご覧の通り快晴。

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桜島が噴煙を上げながら待っていてくれました。



指宿温泉ではみんなで宴会研修。
ゲーム大会をして大いに盛り上がりました。

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研修旅行が終わりに近づく頃、「帰りたくない」と漏らす学生もいました。


往路のフェリーの乗務員さん。
観光地や食事場所でお世話をしてくれたスタッフさん。
観光バス車内でたくさんお話をしてくれたバスガイドさん。
3日間安全に努めてくれたドライバーさん。
研修旅行の企画手配をしてくれた旅行会社の添乗員さん。

一つ一つの出会いが、「帰りたくない」の言葉を生んだんだと思います。


これから旅行業界で働く学生のみんなにとって、貴重な経験になったと思います。
素敵な旅を演出できるプロフェッショナルになってほしいですね。


一つ一つの出会いに感謝。


うん、やっぱり旅っていいね。


旅行科:山田真史

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みなさん こんにちは!

旅行科の小澤です。

すっかり寒くなり、学校の中もクリスマスのデコレーションでいっぱいです!

本日は年内の授業の最終日!

明日からは各学科で国内と海外の研修旅行に出発していきます😊

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さてさて、1年生は来年から就職活動がいよいよ本番です。

今日は就職に向けた授業の「キャリアプランニング」で、

全科合同のグループディスカッション対策を行いました。


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慣れないグループディスカッション… 緊張しながらも一生懸命頑張っていました!

終わった後にお互いの良かった所を素直に褒め合う姿がトラジャル生のいい所だなぁと感じます。

これから失敗や試行錯誤を繰り返しながら就職活動に臨んでほしいと願っています!

みんな頑張れ!!

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大阪ホテル専門学校の柏木です。

トラジャルには、「遊学ゼミ」という科目があり、名前通り遊んで学ぶ授業です。
例えば、料理、フットサル、お城巡り、アウトドア、編み物などなどがあります。
これは通常、学校の中での授業ですが、時には外に出てフィールドワークをすることもあります。
私のゼミは、お酒を学ぶゼミで、先日、アサヒビールの工場に伺ってきました。

ビールの原料や製造工程を見学し、

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最後には工場出来たての生ビールをいただきました。
これが、めちゃ美味く、ビール嫌いな学生も驚き‼️表情でした。

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次回は、1月にワインセラーに伺います🍷
楽しみです😊

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