先生最新ブログ
大阪ホテル専門学校の柏木昌です
 
ホテル、バーテンダーの業界では幾つかのカクテルコンテストが行われております。
昨年もトラジャル卒業生が全国ナンバーワンになりました!(^^)!
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カクテルコンテストってプロの世界のイメージがあると思われていますが、専門学校の学生も出場できる大会があるんです!
フランスの「モナン」という、ノンアルコール・シロップメーカーがありまして、そこで毎年モナンを使ったオリジナルカクテルコンテストが行われています。
モナン・シロップは約150種類ほど販売されていて、フルーツ系、チョコ系など様々なテイストが人気です。
学校の実習室にも150種類はないですが、40種類のモナン・シロップがあるのが自慢です~。
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この大会に、ホテル専門学校生が出場を目指しています。
ただ今、レシピ(配合分量)の書類審査中で、これを通過すれば、7月に東京銀座で全国大会出場になります。
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さらに夢は大きく!全国大会で優秀な成績であれば、マレーシアでアジア大会に出場になり、さらにさらに!アジア大会で良い成績であれば、フランスでの世界大会がゴールです。
なかなか、壮大な目標です…。
ホテルは、フロントやレストランサービスなど魅力あるお仕事がありますが、バーテンダーもすごく楽しいお仕事です。
大阪ホテル専門学校のオープンキャンパスでは、モナン・シロップを使用したカクテル授業もありますので、ぜひ体験してみてください。
一緒に世界を目指しましょうか(*''▽'')」
 
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大阪ブライダル専門学校
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こんにちは!
旅行科の小澤です。

新入生は授業が始まって2週間が経ちましたclover
だんだんと学校にも慣れてきた様子です。
そんな新入生のために、2年生が交流会を開いてくれましたsign01
1人暮らしのコツ、国家試験の勉強方法、研修の事などなど不安が一気に
解消されたようですヽ(´▽`)/
笑い声が絶えない楽しい会でした!!
先輩達の思いやりに感謝diamond


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旅行科が目指す秋の国家試験合格に向けての説明会pencil
ここでも卒業生と2年生が、新入生のために駆け付けてくれましたgood

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在学中のノートを持ってきてくれたり、応援メッセージやアドバイスをくれたり、、、先輩達のホスピタリティを感じた会でしたconfident

1年生もこんな素敵な先輩達を見て成長してほしいと思います。

旅行科
小澤

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こんにちは!
大阪ブライダル専門学校の古内美沙です。

4月は、入学式、新入生合宿、始業式と新年度のイベントが盛り沢山cherryblossom

ようやく落ち着き、授業も本格的にスタートしてきました!

1年生は専門学校では、どんな授業かドキドキワクワクeye
2年生も更にレベルアップした授業に真剣ですpencil

今日はそんな授業の様子をご紹介します。

フラワーの授業ではカーネーションでプードル犬を制作
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ウエディングプランナーの授業では、結婚式のプラン企画に集中
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そして、ブライダル学科有志による、校内ディスプレイribbon
見学に来てくれた高校生や在校生、たくさんの人に喜んでもらえるよう、
一生懸命、製作しているところです!
テーマは『カラフルshine
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各学科の特徴もディスプレイしていく予定♪
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ぜひ、楽しみにしててくださいねhappy02
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旅行科OB、坂口文康さんが働く鳥取県の三朝温泉「三朝館」にお邪魔しました!
雪、松葉カニ、薔薇露店風呂、サイコーでした~
(お邪魔したのは2月…UP遅くなりました;)


坂口さんは、お宿に着くお客様の受け入れをテキパキこなされてました…。
すでにベテランの風格で頼もしいお仕事ぶりに、
授業でやんちゃしてた頃を思い出し感慨深かったです~!

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「三朝館」様のブログにも、坂口さんがたびたび登場されています。
https://m.facebook.com/misasakan/

彼はトラジャルOB交流の場「山陰友の会」のメンバーですので、
現在山陰地方で働いているOBがいらしたら、ぜひ彼に連絡を取ってみてください☆


旅行科担当 髙田雅美でした!

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こんにちは!

大阪ホテル専門学校の小中です。

新入生は入学式後最初のイベント新入生合宿に行ってきました(^^)/

合宿中はレクリエーションを楽しみ、みんなで一緒にご飯を食べるなどクラスメイトとも自然と仲良くなることができましたsun

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しかし、この合宿はただ仲良く楽しくだけではありません!!

トラジャルでの学校生活をスタートする上で必要なマナーや挨拶もしっかり学んできましたsignaler

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これからの2年間仲間たちとともに夢を目指していこう(◎´∀`)ノ

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こんにちは🤗🌈
大阪テーマパーク・ダンス専門学校の日向🌻です!

ついに4月🌸新年度が始まりました✨

先日シアトル留学メンバーが出発しました🇺🇸
大きく成長して帰って来てね。
いってらっしゃい!!

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↑クラスメイトがお見送りにきてくれた写真です。
クラス愛がすごいです〜😂💗

もうすぐ🌸入学式🌸ですね!
元気な新入生に会えるのを教員一同ワクワクしながら待ってます😊
楽しみです💕

トラジャル公式ゆるきゃら
ほっぴぃちゃんも待ってまーーす🎈🎈

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こんにちは、原山ゆうりです。

2月は一年の中でも学校がとっても賑やかな月です。

🌟卒業式を目前とし、学生生活最後の授業や成果発表を満喫した2年生
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🌟就職活動が本格的にスタートした1年生
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🌟留学出発が目前の1年留学制度生
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そして、
🌟10ヶ月のシアトル留学から帰ってきた帰国生
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一人一人の表情を見ていると、
みんなそれぞれこの1年で成長を遂げたことが分かります。
辛いこともたくさんあったはずですがクラスメイトに励まされ、先生に相談し、最後は自力でここまでやってきましたね!

春からの新しい生活がますます楽しみです^ ^


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みなさんこんにちは。
ホテル科の山岡です。
寒い日が続く中、平昌では毎日熱い戦いが繰り広げられていますね。

そのオリンピックの象徴ともいえる聖火。
「火」は、しばしば「感情」に喩えられます。
それは、情熱であったり、恋愛であったり、怒りであったり…。

愛の炎とも言われますので、ホテルのレストランでも「火」を使った演出があります。
それがフランベサービスです。

学生も怖がりながらも技術を磨いています。


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学校で身に付けたことをホテルの現場で実践して、
一人でも多くのお客様に感動を与える演出を提供してくださいね。

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みなさんこんにちは。

寒さが中々和らがない今日この頃いかがお過ごしでしょうか?

ホテル科の小中です。

2月14日(水)。2017年度の授業が終了しました。

2年生は終業式や卒業式のみを残し、通常の学校生活は本日最後ということで、

所々の教室にて最後の思い出を語り、別れを惜しむ声が聞こえてきました。

我がホテル科では、お世話になった2年生に対して1年生が最後にお礼を言いたい!ということで、

2年間の思い出のDVDを作成し、その鑑賞が終わるタイミングで1人1本のお花を持った1年生が突入。

お花を渡しながらお礼の気持ちを伝えました。

涙涙のお別れに2年生と1年生の年代を越えた絆を感じました、。

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みなさん こんにちは!
ホテル科、総合観光科担当の三分一(さんぶいち)です。

さて、みなさん「総合観光科」という学科をご存知ですか?
外国人留学生ばかりの学科で、日本語の勉強をしながらホテルや旅行業界について学んでいる学科です。
現在、台湾、ベトナム、フランスなど9ヶ国から来た22人の留学生達が学んでいます。

国際化が進む中、学内で国際交流ができるチャンスがありますので、イベントや授業などで一緒になった時は、ぜひ積極的に声を掛けて下さい(^o^)/Image


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