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2018年7月20日 (金)

第2回学内コンテスト開催

こんにちは。
大阪ホテル専門学校の山岡です。

毎日暑い日が続いておりますが、料飲サービススタッフコースでは、
「熱い戦い」が繰り広げられました!

授業で学んできたことを発揮する「学内コンテスト」です。
今年はコース選択者95名の中から、選ばれし10名による
「キウイとオレンジのカービング技術」を競いました。

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審査員には、企業の方々にもご協力をいただき、目前には100名超の観覧者…
後ろのスクリーンにはリアルタイムでの手元カメラが出場者の緊張感を高め、
震える心と震える手元を抑えつつ、普段通りの技術を魅せる。

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これが非常に難しい…


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学生にとって、貴重な経験になりました。
現場で日々接客に携わるプロの目から見ても、ハイレベルなコンテストになり、
有り余るお褒めの言葉を頂戴しました。

今回、グランプリに輝いた学生も、惜しくも受賞を逃した学生も、
本当によく頑張ったと思います。

これからも自己研鑽に努め、さらなる飛躍を期待しています。

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