先生最新ブログ

今年もあと少しとなりました。。。

みなさんこんにちは、すっかり寒くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか。

英語コミュニケーション科の橋本です。

今日は、全学科2年生後期にある「遊学ゼミ」についてです。

見ての通り「遊んで、学ぶ」授業なのですが、今回は私の担当しています「男の料理ゼミ」

の風景をご紹介しますriceball

このゼミでは、男の講師がレシピのない我流の料理を学生に伝授するという授業で、

11月に「おしゃれバーベキュー」を開催し、昼夜の学生で課外授業をしました。

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チキンを焼いたり、アヒージョをやったり

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オードブルを作ったりと、ただお肉を焼くだけではありません。

今流行の「インスタ映えup」となるよう盛り付けにもこだわりました!

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最後はみんなで記念撮影、あっという間に楽しい時間が過ぎました!

その他にも、運動したり、歌を考えたり、編み物をしたりとたくさんチョイスがありますので

2年生後期を楽しみにしておいて下さいねscissors

それではこともあとわずかとなりましたが、素敵なクリスマスと新年をお迎え下さい。

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研修旅行WEEK!!

こんにちは!旅行科の山田です。

12月といえばクリスマスに「研修旅行」。
そんな中旅行科は、南九州"鹿児島県"に行ってきました。
来年のNHK大河ドラマ「西郷どん」の舞台です。


しかしわたくし山田は、知る人ぞ知る「雨男」。
引率の前日まで天気が気になっていましたが、なんとご覧の通り快晴。

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桜島が噴煙を上げながら待っていてくれました。



指宿温泉ではみんなで宴会研修。
ゲーム大会をして大いに盛り上がりました。

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研修旅行が終わりに近づく頃、「帰りたくない」と漏らす学生もいました。


往路のフェリーの乗務員さん。
観光地や食事場所でお世話をしてくれたスタッフさん。
観光バス車内でたくさんお話をしてくれたバスガイドさん。
3日間安全に努めてくれたドライバーさん。
研修旅行の企画手配をしてくれた旅行会社の添乗員さん。

一つ一つの出会いが、「帰りたくない」の言葉を生んだんだと思います。


これから旅行業界で働く学生のみんなにとって、貴重な経験になったと思います。
素敵な旅を演出できるプロフェッショナルになってほしいですね。


一つ一つの出会いに感謝。


うん、やっぱり旅っていいね。


旅行科:山田真史

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就職活動に向けて!!

みなさん こんにちは!

旅行科の小澤です。

すっかり寒くなり、学校の中もクリスマスのデコレーションでいっぱいです!

本日は年内の授業の最終日!

明日からは各学科で国内と海外の研修旅行に出発していきます😊

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さてさて、1年生は来年から就職活動がいよいよ本番です。

今日は就職に向けた授業の「キャリアプランニング」で、

全科合同のグループディスカッション対策を行いました。


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慣れないグループディスカッション… 緊張しながらも一生懸命頑張っていました!

終わった後にお互いの良かった所を素直に褒め合う姿がトラジャル生のいい所だなぁと感じます。

これから失敗や試行錯誤を繰り返しながら就職活動に臨んでほしいと願っています!

みんな頑張れ!!

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遊学ゼミ フィールドワーク🎶

大阪ホテル専門学校の柏木です。

トラジャルには、「遊学ゼミ」という科目があり、名前通り遊んで学ぶ授業です。
例えば、料理、フットサル、お城巡り、アウトドア、編み物などなどがあります。
これは通常、学校の中での授業ですが、時には外に出てフィールドワークをすることもあります。
私のゼミは、お酒を学ぶゼミで、先日、アサヒビールの工場に伺ってきました。

ビールの原料や製造工程を見学し、

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最後には工場出来たての生ビールをいただきました。
これが、めちゃ美味く、ビール嫌いな学生も驚き‼️表情でした。

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次回は、1月にワインセラーに伺います🍷
楽しみです😊

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